食材の楽しみ方

わかめ茶漬けを使った<br>じゃがバタ

わかめ茶漬けを使った
じゃがバタ

素材→わかめ茶漬け

2021年10月26日

わかめの塩味が
お芋の美味しさを引き立てる

わかめ茶漬けを使ったじゃがバタ

<材料> 2人分

・じゃがいも 2個
・バター 10g
・わかめ茶漬け 大さじ3

<作り方>

①耐熱容器に一口大に切ったじゃがいもを入れレンジに5分程度柔らかくなるまでかけてバター、わかめ茶漬けをまぶす。

わかめの塩味が
お芋の美味しさを引き立てる
西本敦子

フードコーディネーター

西本敦子

「かんたん、おいしい、身体にやさしい」シンプルレシピを提供中です。
地元の旬の食材や調味料を使ったメニュー提案、商品開発など食に関するヒト、コト、モノをコーディネートします。
地元のテレビに出演中。
料理教室「身体の中からキレイになる美活レシピ」開催中。
著書に「元気が出るえごま料理」(農文協)がある。

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